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☆老化予防・がん予防を倍増させるリンゴ料理! 
【老化予防・ガン予防・肥満予防・認知症予防・高血圧予防】

                               
06.11.3

リンゴには健康効果が盛りだくさん。


○老化予防・がん予防
○中性脂肪抑制・肥満予防
○記憶力向上・アルツハイマー予防
○高血圧予防


まずは、最初にリンゴで、老化予防・がん予防。
リンゴで健康効果を高め、老化予防・がん予防には、
リンゴを煮て摂るとナイスなんですって。


リンゴを煮るとリンゴの成分、リンゴペプチドが、
9倍に高まり、老化予防・がん予防も9倍に高まるんですね。


おもいッきりテレビおすすめは、「リンゴのおでん」。
リンゴを入れることで、おでん全体がおいしくなり、
さらに、老化・がん予防効果も強化されることが期待されます。


さらに、リンゴのリンゴ酸とかつおだしのペプチドが協力して、
疲労を回復する効果も引き出されるといいます。
リンゴの植物繊維(ペプチド)は皮に多く含まれています。
そこで、リンゴは皮ごと煮込むことで、より多くの食物繊維が
取れるんですって。


おもいッきりテレビのゲストの皆さんが、あまりにおいしい、
おいしい、というので私も作って見ました。


おでんの味に、甘酸っぱいリンゴの味が加わり、
なんともいえない斬新な味覚でした。

あっ。私の大好きなはんぺん入れるの忘れた。


老化・がん予防におすすめの「リンゴのおでん」の
調理方法は、

○リンゴは、皮付きのまま芯を取って8つに切ります。
○90度以上のおでんだしで、約7分煮込みます。

1日に1/4個を目安に摂ると良いんですって。

今日からは、リンゴ1/4で医者いらずですね。


リンゴには身体に嬉しい健康効果が盛りだくさん。
ひと工夫して調理すれば効果倍増。
上手に日々の食事に取り入れましょう。
ですって。


毎日、リンゴをおいしく食べて、健康で元気に。

栄養は、毎日バランスよく食事から。

バランスのとれた食事と適度の運動、
ストレスを溜めないように
そして、毎日、健康で、元気に。
生活習慣病予防改善は、毎日の食材から。

老化防止で若返り、いつになっても美肌、美肌。
でいたいですね。


みなさまの毎日にいっぱい、いっぱい、
いいことがありますように。

  フードセラピスト
    恵仁堂 丸茂病院
      管理栄養士 丸茂ゆきこ先生

 2006年11月3日 おもいッきりテレビ参照


 

 

 

 

 

 

 

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